江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局積極推進被列入《省委常委會2014年工作要點》、《省政府2014年度十大重點工作》的乳制品、白酒、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)建設工作。

為有序推進電子追溯系統(tǒng)建設各項工作，江蘇省局要求13個省轄市監(jiān)管部門按照具有一定生產(chǎn)規(guī)模、具備一定信息化工作基礎、三年內(nèi)未發(fā)生重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故等條件，推薦轄區(qū)三類企業(yè)作為試點示范企業(yè)。

我公司有幸成為試點示范企業(yè)之一。通過認真學習《江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)追溯碼編碼及企業(yè)包裝線改造方案》，我公司嚴格按其要求和規(guī)范對全廠所有產(chǎn)品的每一個環(huán)節(jié)進行了代碼的編制，為實現(xiàn)追溯打下堅實的基礎。

通過四個月的努力，企業(yè)實現(xiàn)了從原料進廠到成品銷售出庫的整個生產(chǎn)過程實時的數(shù)據(jù)采集、跟蹤和監(jiān)控。電子追溯系統(tǒng)實現(xiàn)了三個平臺的追溯，第一個是企業(yè)的通用平臺，便于企業(yè)內(nèi)部的查詢追溯。第二個是政府的監(jiān)管平臺，便于監(jiān)管部門的查詢追溯。第三個是公眾查詢平臺，便于消費者查詢產(chǎn)品的有關信息。過去我們企業(yè)實施的ISO9000及ISO22000質(zhì)量管理體系，企業(yè)內(nèi)部本身就有產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，通過電子追溯系統(tǒng)使企業(yè)實現(xiàn)了無紙化的目標，大大提高了工作效率，同時在產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時能夠實現(xiàn)快速追溯，使產(chǎn)品質(zhì)量得到更好的控制，最終實現(xiàn)消費者和社會的有效監(jiān)督，提升了企業(yè)形象。