分子式
Na2HPO4?nH2O (n=0、n=2、n=12 )
分子量
141.96(n=0)、177.99（n=2）、358.14（n=12）
CAS
7558-79-4
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB1886.329-2021
生產(chǎn)許可證號
SC20132030200073
質(zhì)量指標(biāo)
用途
在食品工業(yè)中作為水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包裝
內(nèi)塑外編或復(fù)合紙袋。
凈重
25kg/袋。
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